Mực được làm sạch và phơi khô dưới ánh nắng tự nhiên để giữ nguyên độ dai, ngọt. Sau đó được nướng trên băng chuyền, giúp làm dậy lên hương thơm đặc trưng.


Mực được làm sạch và phơi khô dưới ánh nắng tự nhiên để giữ nguyên độ dai, ngọt. Sau đó được nướng trên băng chuyền, giúp làm dậy lên hương thơm đặc trưng.

