Nếu bạn thích thưởng thức món bánh tráng trộn với tôm khô dai dai, ngọt thịt, quyện cùng vị the cay của sa tế, hành phi và đậu phộng giòn giòn thơm thơm thì để Hải Nam Foods bật mí cách làm món ăn ăn siêu “dính”, chế biến nhanh và dễ làm tại nhà này ngay nhé!
Bánh tráng trộn là món ăn vặt rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là các bạn trẻ.
Nếu bạn thích thưởng thức món bánh tráng trộn với tôm khô dai dai, ngọt thịt, quyện cùng vị the cay của sa tế, hành phi và đậu phộng giòn giòn thơm thơm thì để Hải Nam Foods bật mí cách làm món ăn ăn siêu “dính”, chế biến nhanh và dễ làm tại nhà này ngay nhé!
- Nguyên liệu cho 1-2 người ăn
- 100g Bánh tráng mềm
- 40g Tôm khô Hải Nam Foods size S
- 50g Sa tế tôm
- 35ml Dầu ăn
- 50g Hành lá, 1 ít hành phi, đậu phộng và topping khác tùy thích

2. Các bước thực hiện
- Bánh tráng: Cắt thành miếng nhỏ vừa ăn
- Mỡ hành: 50g hành lá cắt nhỏ, đun nóng 35ml dầu ăn và rưới vào hành
- Tôm khô rim: Cho hết tôm khô và sa tế tôm vào chảo, trộn và đảo qua lại từ 3-5 phút đến khi hỗn hợp sệt lại như hình.
- Trộn bánh tráng: Dùng tô lớn/ dĩa lớn cho mỡ hành, tôm khô, hành phi, đậu phộng vào bánh tráng đã cắt. Sau đó trộn đều đến khi bánh tráng đều màu và thưởng thức.
Tôm khô Hải Nam được làm sạch vỏ, vị ngọt thịt tự nhiên nhờ chế biến từ nguyên liệu tôm tươi, quyện cùng hương vị sa tế thơm thơm, khi ăn cùng bánh tráng không cần thêm muối tôm vẫn cảm nhận được vị đậm đà say mê.
Còn chừn chờ gì nữa nè, vào bếp làm thử cùng Hải Nam Foods nha.