CÁ THU CHIÊN BỔ DƯỠNG CHO CẢ NHÀ

Cá thu là loại cá nổi tiếng với hàm lượng chất dinh dưỡng cao hương vị thơm ngon đặc trưng phù hợp từ trẻ nhỏ đến người lớn tuổi, đặc biệt là phụ nữ mang thai và người bệnh cần phục hồi sức khỏe.

Cha ông ta ngày xưa có câu “chim, thu, nhụ đé” để nói về 4 loại cá thơm ngon và bổ dưỡng nhất. Trong đó, cá thu là loại cá nổi tiếng với hàm lượng chất dinh dưỡng cao hương vị thơm ngon đặc trưng phù hợp từ trẻ nhỏ đến người lớn tuổi, đặc biệt là phụ nữ mang thai và người bệnh cần phục hồi sức khỏe.

Hải Nam Foods sẽ hướng dẫn các bạn thực hiện món Cá thu chiên đơn giản nhưng vô cùng hấp dẫn này nhé!

NGUYÊN LIỆU:

  • Tỏi, ớt băm
  • Nước mắm
  • Đường
  • Dầu ăn

HƯỚNG DẪN THỰC HIỆN

Bước 1: Cá thu rã đông. Phi thơm tỏi trong dầu ăn nóng rồi cho cá vào chiên đến khi vàng đều 2 mặt.

Bước 2: Pha nước mắm theo tỉ lệ: 1 muỗng tỏi ớt băm – 1 muỗng đường – 3 muỗng nước mắm

Bước 3: Dọn cá thu ra ăn kèm cơm nóng và nước mắm tỏi ớt.

Cá thu chiên thơm ngon đậm đà thật hấp dẫn phải không nào?